Mumsfilibabba!
Passar perfekt till mjölkallergiker eller andra som helt enkelt vill äta något helt supermumsigt.
3 Äggulor
2 msk Florsocker
2,5 dl Soya grädde eller motsvarande
180 g Mjölkfri Choklad (här har jag valt Plamils mjölkfria vegan choklad)
- Dela äggen och separera vitorna frän gulorna. (vitorna kan man göra annat gott av, tex rabarbersorbet)
- Vispa ihop äggulorna med florsockret till en fluffig smet.
- Smält 2/3 av den mjölkfria chokladen och hacka resterande 1/3.
- Blanda den smälta chokladen med äggsmeten och de hackade chokladbitarna.
- Häll upp i bra form att frysa i och ställ in glassmeten i frysen.
- Rör om glassmeten efter cirka en timme.
- Låt frysa i cirka 3 timmar.
- Klart!
Gillar ni sötsaker och annat gott, kolla då in fler av mina recept här. På min systersida hittar ni roliga recept och tips om man vill ha en bokstavsdag,
Johanna Tibell-Gartz 